UN TIGUERE DE VILLA

Tomar agua dejó en el pasado lo incoloro, lo insaboro e inodoro
El mercado de las aguas saborizada comienza a ganar terreno, mientras las envasadoras reportan un crecimiento anual del 13%

SANTO DOMINGO, República Dominica.- Tomar agua ya no es lo que era. Más que satisfacer una necesidad corporal, ingerir el líquido vital se ha convertido en todo un ritual de cata que incluye desde exclusivas y costosas marcas, hasta las populares que tienen sabor a frutas.Las aguas minerales han alcanzado gran popularidad entre los sibaritas y amantes del buen vivir y, en algunos lujosos restaurantes de Europa se ha popularizado la práctica de ofrecer, junto a las cartas de comidas y vinos, menús de aguas minerales en las que se especifican sus propiedades. Desde hace diez años, el Water Bar, en París, ofrece a sus clientes una carta con más de 80 tipos de aguas minerales de diferentes países, mientras que en Roma, la capital italiana, existe un lugar denominado Aqua Store, en el que se vende agua de todo el mundo y donde los clientes encuentran información sobre las distintas marcas que allí se expenden.
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Tomado de: Yanina Estévez/Clave Digital